식품 랩 안전 안내서 : 기업 구매자를위한 모범 사례

글로벌 식품 포장 산업은 EU와 미국 규제 기관이 더 엄격한 표준을 부과하면서 필름 안전에 대한 조사가 심화되고 있습니다. 소매 및 식품 서비스 부문의 대량 구매자로서 이러한 진화 요구 사항을 이해하는 것은 위험 완화 및 공급망 준수에 중요합니다.

물질 문제 : 올바른 랩 선택

폴리에틸렌 (PE)은 가소제에서 가장 안전한 옵션으로 서부 시장 (65% 점유율)을 지배하고 최대 110도까지 전자 레인지 안전을 지배합니다. PVC 필름에는 비용 효율적이지만 Deha와 같은 제한된 가소제가 포함되어 있습니다. 프랑스와 벨기에는 전적으로 그들을 위협하고 있습니다. 프리미엄 응용 분야의 경우 PVDC는 우수한 산소 장벽을 제공하지만 3-5 x PE의 비용을 제공합니다.

신흥 생물 클라스틱 (PLA/전분 기반)은 EU 매출이 매년 45% 증가함에 따라 약속을 보여줍니다. 그러나 성능 제한과 더 높은 비용은 현재 시장 침투를 5%로 상쇄합니다.

규제 줄타기 : US vs EU

유럽 한편, FDA의 2023 FCN 업데이트는 광범위한 독성 데이터를 요구하여 새로운 재료 승인을 지연시킵니다. 주요 차이 : EU는 프탈레이트 가소제를 완전히 금지하고 미국은 제한된 사용을 허용합니다 (<1.5mg/kg migration).

Brexit 이후의 UKCA 표시는 교차 채널 거래에 복잡성을 더합니다. 프로 팁 : 독일의 LFGB에는 EU 규범 이상의 추가 중금속 및 감각 테스트가 필요합니다.

대량 사용자를위한 운영 지침

재료 선택 프로토콜

일반적인 사용을 위해 PE 기본값; 고지방 제품을 위해 PVDC를 예약하십시오

전체 문서/SDS 문서에 대한 감사 공급 업체

더 넓은 금지를 기대하는 PVC를 단계적으로 폐쇄하십시오

직원 교육 필수 요소

감귤류/토마토를위한 "무자비한"구역 (에틸렌 감도)

지방 식품에 대한 기름막 종이 장벽

"안전한"필름의 경우에도 800W/3- 분 전자 레인지 제한

지속 가능성 로드맵

파일럿 화학 재활용 프로그램 (프랑스의 30% 재활용 콘텐츠 명령 2025)

유기농 제품 라인의 PLA 옵션을 평가하십시오

매장 내 테이크백 체계 구현 (독일의 플라스틱 백 모델 참조)

앞으로 도로

나노 강화 필름이 FDA 승인 파이프 라인과 활성 포장을 30%연장하는 능동 포장으로 전략적 구매자는 다음과 같습니다.

바이오 기반 재료 테스트에 R & D 예산을 할당합니다

기존의 플라스틱에서 "녹색 과세"를 선점하십시오

프리미엄 SKU의 스마트 포장 레버리지 (Whole Foods에서 22% 판매 리프트보고)

결론 : 농장에서 포크 규정과 친환경 의식 소비자 시대에 사전 랩 전략은 더 이상 선택 사항이 아닙니다.