농업-폐기물 혁명: 라틴 아메리카 제조업체가 커피 껍질을 식품 등급 포장으로 바꾸는 방법-

2027년까지 라틴 아메리카 전역에서 매년 4,500만 톤의 농업 폐기물이 생성될 것입니다.{2}} 그 중 대부분은 들판에서 분해되어 메탄을 방출하는 커피 껍질, 사탕수수 사탕수수, 옥수수 줄기입니다. 글로벌 식품 브랜드가 "폐기물 제로" 약속을 이행하기 위해 고군분투하고 있는 동안 콜롬비아와 브라질의 소규모-혁신가들은 이 농업 폐기물을 플라스틱 대체 제품보다 성능이 뛰어나고 중요한 지속 가능성 격차를 줄이는 내구성이 뛰어난 퇴비화 가능 포장으로 전환하고 있습니다.

농업-스크랩 업사이클링: 농장 폐기물에서 식품 안전까지

콜롬비아의 CaféCycle Packaging은 이제 매년 12,000톤의 커피 껍질을 방수-음식 트레이와 커피 포드 뚜껑으로 바꾸고 있습니다. 이 회사는 식물 기반 결합제로 껍질을 펄프화하고 압착함으로써 순수 플라스틱보다 30% 저렴하고 FDA에서 식품 안전 인증을 받은-포장재를 만듭니다. 콜롬비아 커피 수출업체의 경우 이러한 트레이를 사용하면 배송 피해를 21% 줄일 수 있을 뿐만 아니라 EU 구매자에게 상품을 '100% 농장-~-폐기물 제로-'로 홍보할 수 있습니다. 이로 인해 2025년 수출 주문이 18% 증가했습니다.

지역 공급망: 원천적인 배출 감소

브라질의 VerdeFibra는 80개의 사탕수수 협동조합 네트워크를 구축하여 사탕수수 사탕수수를 공장에서 직접 공급하여 포장재를 수입하는 것에 비해 운송 배출량을 55% 줄였습니다. 그들의 대표 제품은 월마트의 "지속 가능한 포장" 표준을 충족하는 사탕수수 사탕수수와 옥수수 전분을 혼합하여 만든 퇴비화 가능한 빵 봉지입니다. 브라질 최대 슈퍼마켓 체인과 같은 초기 고객은 봉투의 수분 유지 능력이 향상되어 음식물 쓰레기가 14% 감소했다고 보고했으며, 고객은 봉투의 집에서 -퇴비로 만들 수 있는--수명을 높이 평가했습니다.

정책 조정: 폐기물을 금융 자산으로 전환

칠레와 아르헨티나를 포함한 라틴 아메리카 국가에서는 '농업-폐기물 포장' 생산업체에 세금 인센티브를 도입하여 매립지에서 자재의 50% 이상을 전환하는 기업에 6%의 법인세 감면을 제공했습니다. CaféCycle은 이미 인센티브를 받을 자격을 갖추고 있어 운영 비용을 9% 절감하고 새로운 생산 능력에 투자할 수 있게 되었습니다. 식품 브랜드의 경우 이러한 제조업체와 협력하면 플라스틱 사용을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 이러한 세금 혜택을 누릴 수 있어 수익성과 지속 가능성 모두에 윈윈이 됩니다.-

글로벌 수요: 라틴 아메리카 순환성 수출

Carrefour와 같은 유럽의 식료품 소매업체는 이제 재료의 낮은 탄소 배출량(플라스틱보다 4배 낮음)과 추적성을 통해 식품 포장의 12%를 라틴 아메리카 농업-폐기물 업사이클 업체로부터 조달하고 있습니다. VerdeFibra는 최근 Carrefour의 스페인 매장에 사탕수수 사탕수수 생산 백을 공급하는 220만 달러 계약을 체결했습니다. 이 백은 90일(플라스틱의 경우 . 400+년) 내에 분해되며 쇼핑객이 백의 원산지를 특정 브라질 사탕수수 협동조합으로 추적할 수 있는 스캔 가능한 QR 코드가 특징입니다.

평결

라틴 아메리카의 농업 폐기물{0}}포장 제조업체는 지역 폐기물 위기를 해결하는 데 그치지 않고{1}}순환성을 위한 글로벌 모델을 구축하고 있습니다. 농장 폐기물을 고성능 포장재로 전환함으로써 식품 브랜드가 지속 가능성 목표를 달성하고 농업 폐기물에서 발생하는 메탄 배출량을 줄이며 농촌 일자리를 창출하도록 돕고 있습니다. 나머지 세계의 경우 교훈은 분명합니다. 내일의 포장재가 이미 오늘날의 분야에서 성장하고 있을 수도 있다는 것입니다.